Beskrivelse
Trio FD 1500 skinnemaskin
Produsert i 2002, denne fryse-trommel hudsafningsmaskinen, Trio FD 1500 VS, er i god arbeidstilstand. Bygd med rustfritt stål og ikke-korrosive materialer, sikrer den holdbarhet og hygiene i driften.
Maskinen fungerer ved å fryse huden av fileten fast på den kalde, roterende trommelen, og sikrer den på plass. Fryseprosessen skaper et tynt lag med omtrent 1/10 mm dybde. Et roterende båndkniv kutter deretter fileten vekk fra huden, som deretter skrapes av trommelen. Dybden på hudsafning kan justeres uendelig mellom 0-12 mm, noe som gir presis kontroll over tykkelsen på snittet.
Trio FD 1500 VS har et indirekte kjølesystem, der kjøleenheten er forseglet, og kjølingen overføres til trommelens overflate gjennom en sekundær krets. Kondensatoren kan kjøles ned ved hjelp av ferskvann, sjøvann eller luft, noe som gir fleksibilitet i kjølealternativer.
Med FDS-teknologi fjerner maskinen huden fra fileten uten å utøve noe press på fiskekjøttet eller huden selv, noe som sikrer høykvalitets resultater.
Driften av denne maskinen krever to operatører, noe som bidrar til effektiv arbeidsflyt og produktivitet. Kapasiteten til maskinen tillater hudsafning av opptil 120 fileter per minutt. Båndbredden måler 300 mm, og rommer en betydelig mengde fileter under hudsafningsprosessen.
Ved hjelp av kjølemediet R22, tilbyr Trio FD 1500 VS effektiv kjøleytelse. Vannforbruket varierer fra 1 til 2 liter per minutt, noe som fremmer vannbevaring under drift.
Med en kraft på 6,2 kW, har denne maskinen tilstrekkelig styrke for sine hudsafningsoperasjoner. Med en vekt på 650 kg, forblir den stabil under bruk og sikrer pålitelig ytelse gjennom hele hudsafningsprosessen.