Beskrivelse
Pisces FR-9000 Filiterings Maskin
Produksjonsår: 2013
Tilstand: Utmerket.
Pisces FR-9000 MK IV er en svært effektiv fileteringsmaskin spesifikt designet for bearbeiding av laks, med særlig fokus på villaks og ørret.
Under kontroll av en programmerbar PC bruker FR-9000 avansert teknologi for å måle lengden på hver fisk når den går inn i maskinen. Disse dataene brukes til å dynamisk justere kutteparametrene, og maksimere filetutbyttet basert på forhåndsvalgte kuttverdier.
Utstyrt med tre par disc-kniver, utmerker Pisces FR-9000 MK IV seg i fjerning av ryggbenet fra fisken. Disse parene består av en øvre kniv, en nedre kniv og en kniv som er plassert direkte på ryggbenets nivå, med en bredde som matcher ryggbenet. Denne konfigurasjonen sikrer høyest mulig filetutbytte og minimerer mengden kjøtt som blir igjen på ryggbenet. Etter fjerning av ryggbenet kutter et par reciprokerende kniver nøyaktig kostalbeina, noe som resulterer i glatte og uskadde fileter.
Maskinen tilbyr fleksibilitet med forskjellige kuttealternativer, for eksempel trimm-C (bevaring av hvit hud på magen) eller trimm-D (fjerning av huden). Den er også i stand til å produsere fileter med kostalbein hvis det er nødvendig.
Styring av fileteringsprosessen er forenklet gjennom et brukervennlig berøringsskjermgrensesnitt, slik at operatøren kan sette ønskede kuttparametere og lagre relevante data for fremtidig referanse.
Med en kapasitet på 25 fisk per minutt (ved gjennomsnittsvekt på omtrent 5 kg) sikrer Pisces FR-9000 MK IV effektiv og høyhastighets bearbeiding. Den er egnet for et bredt spekter av fiskstørrelser, og kan håndtere vekter fra 2 til 10 kg.
Maskinen opererer med et vannforbruk på 18 liter per minutt, noe som bidrar til effektiv ressursbruk. Den krever en effektinngang på 6 kW for å sikre pålitelig ytelse.
Beltets hastighet er satt til 40 m/s, noe som sikrer jevn og kontinuerlig drift gjennom hele fileteringsprosessen.
Med en vekt på 450 kg er Pisces FR-9000 MK IV en robust og pålitelig fileteringsmaskin som leverer enestående ytelse og presisjon i bearbeiding av laks og ørret.