Beskrivelse
Sepamatic 1200 Beinseparator
Denne maskinen er spesifikt designet for å behandle benløs, skinnløs kjøttfarse fra fiske- eller kjøttrester. Råmaterialet gjennomgår en kort trykkeoperasjon mens det passerer mellom et elastisk klemmebånd og en stålperforert trommel som roterer sammen. Under denne prosessen forblir harde, store og agglutinerte deler utenfor trommelen, mens de mykede delene presses inn i trommelen gjennom hull med en diameter på 3 mm.
Maskinen har en kapasitet til å behandle opptil 2500 kg råmateriale per time. Produktiviteten til maskinen avhenger av faktorer som typen råmateriale som brukes, klemmepresset, og størrelsen på hullene i trommelen.