Beskrivelse
Carnitech CT2630 Fiskefileteringsmaskin for laks og ørret
Produksjonsår: 2013
Tilstand: Utmerket.
Denne effektive fileteringsmaskinen er designet for å bearbeide laks og ørret med en vekt på omtrent 2 til 7 kg, med en imponerende kapasitet på opptil 20 fisk per minutt (avhengig av størrelsen på fisken).
Carnitech CT2630 Fiskefileteringsmaskin deler likheter med CT2611-modellen, men dens særegne funksjon er kombinasjonen av båndkniver og sirkulære kniver. Denne unike kombinasjonen gjør at CT2630 kan håndtere fileter med størst mulig forsiktighet. Båndknivene justerer seg automatisk til størrelsen og formen på hver enkelt fisk, mens de sirkulære knivene sikrer et presist snitt så tett som mulig inntil ryggraden. Resultatet er et rent snitt med maksimalt utbytte.
En av de viktigste fordelene med denne fileteringsmaskinen er elimineringen av tidkrevende omjusteringer. Ved enkelt å justere ventiltrykket, skjærer maskinen automatisk den ønskede typen filet, noe som effektiviserer produksjonsprosessen.
Den åpne utformingen av fileteringsmaskinen forenkler betydelig rengjøringsprosedyrer. To tilgangsdører som er plassert bak på maskinen, muliggjør enkel utskifting av båndkniver og effektiv rengjøring av alle komponenter.
Dempere er integrert i utformingen, noe som gjør det enkelt å åpne skapet for intern rengjøring og vedlikeholdsoppgaver. Videre er alle deler av maskinen konstruert med rustfritt stål og FDA-godkjente materialer, noe som sikrer holdbarhet, hygiene og overholdelse av bransjeregler.
Med sin kompakte størrelse kan denne fileteringsmaskinen enkelt installeres selv i små produksjonsområder. Den er utstyrt med en integrert kompressor, tørkesystem og elektrisk skap, noe som letter installasjonen.
Bemerkelsesverdig har CT2630 lavt energi- og vannforbruk, noe som oppfyller kravene til miljømessig bærekraftige bearbeidingsmetoder i fiskeindustrien.
Vannforbruk: 10 liter per minutt
CT2630 kan sømløst kobles til den automatiske avhodemaskinen CT2620, noe som muliggjør automatisk mating fra avhoderen for økt driftseffektivitet.