Baader IS033 Hodekappemaskin

Beskrivelse

Baader IS033 Hodekappemaskin

Produksjonsår: 2012

Tilstand: Renovert

Egnet for torsk og annen hvitfisk med en snitt i strupen

Arbeidsområde: 1-13 kg

Kapasitet: Opptil 30 fisk per minutt

Operatørbehov: 1 person

Fisken lastes inn i maskinen med buken vendt mot operatøren, hodet først. Fiskens hode blir holdt sikkert, og hele fisken transporteres jevnt til knivseksjonen, der det utføres et nøyaktig og høyutbytte hodekutt. Hoveddelen av fisken, fortsatt med kragebeinet intakt, blir utladet foran maskinen. Samtidig blir fiskenes hode ledet gjennom en sklie til baksiden av maskinen.