Beskrivelse
Baader 176
Tilstand: Renovert (2017)
Denne omhyggelig oppussede maskinen behandler effektivt et bredt spekter av flyndrearter, som spenner fra 27 cm til 55 cm i total lengde. Ved hjelp av datamaskinstyrte operasjoner leder den nøyaktig elektronisk målte fisk til de angitte kutteverktøyene for hale- og hodekutt. Dette avanserte systemet sikrer optimale kutt og oppnår høy utbytte av prosessert fisk.
For økt allsidighet kan en tilpassbar trimmingsenhet integreres før Baader 176-maskinen. Denne enheten, også datamaskinstyrt, kan justeres for å passe til den spesifikke fisken som behandles. Den fjerner effektivt finner, inkludert tilhørende fettsvev og en betydelig del av bukhulen. Resultatet er et strømlinjeformet filet som krever minimalt med ekstra trimming.
Maskinen er egnet for forskjellige flyndrearter, inkludert flekket flyndre, flyndre Jordan, rødspette, sandflyndre, rødspette med hale, strelozóby halibut, rødspette gulbuk, og rødspette rød, samt kveite.
Tekniske spesifikasjoner:
Arbeidsområde: 27-55 cm
Kapasitet: 25-65 fisk per minutt
Strømforbruk: 5 kW (inkludert trimmer: 5,5 kW)
Vannforbruk: 10 liter per minutt
Dimensjoner: 3350 x 2850 x 1900 mm
Vekt (Netto/Brutto): 2080/2480 kg
Bemanning: 1 person