Beskrivelse
Spiralfryser Scanico / Thermofin
Produksjonsår: 2017
Tilstand: God, fullt funksjonell
Spiralfryser Scanico består av en spiralstruktur bygget inne i et isolert kabinett. Den interne luften kjøles kontinuerlig ned og sirkuleres horisontalt over produktet. Spiralfryser Scanico er ideell for matapplikasjoner der rask og jevn nedkjøling er nødvendig. Med sitt unike beltestablesystem er det antageligvis den mest effektive spiralfryseren på markedet når det gjelder kapasitet og energiforbruk. Det unike beltedesignet gjør den spesielt godt egnet for frysing av ferdigprodukter som kyllingnuggets eller burgerbiffer.
Hovedspesifikasjoner:
• Innmatning: Nord, 1,10 meter fra gulvet
• Utmatning: Nord, 3,70 meter fra gulvet
• Beltebredde: 80 cm
• Avstand mellom spiralene: 10 cm
• Høyde på første spiral: 70 cm fra gulvet
• Skapstørrelse: 15 m x 10 m x 4,5 m
• Kapasitet: Opptil 1000 kg per time
• Fryseren leveres med den kompressoren som er i bruk for øyeblikket. Kompressoren er stor nok til å brukes for hele anlegget.
• Rørvolum ca. 652 l