Beskrivelse
DSI V5 32-100 B Vertikal Platefryser
Tilstand: God.
Denne platefryseren er i god fungerende stand og gir pålitelig ytelse.
Spesifikasjoner:
32 stasjoner 33 plater Platestørrelse (LxB): 820 × 600 mm Hver stasjon kan romme to frosne blokker, der hver blokk måler (LxBxH): 400 × 600 × 75 mm Kjølemedium: NH3/R22
Dimensjoner (LxBxH): 4788 x 1346 x 1190 mm
Vekt: 2560 kg
Eksempel på frysing av blokker med fuglehakket kjøtt:
Blokkdimensjoner: 400 x 600 x 100 mm, 2 blokker per stasjon Vekt av hver blokk: 20.5 kg Totalvekt for én last: 1312 kg Frysesyklus: 205 min (7 sykluser per 24 timer)
Kapasitet: Omtrent 9000 kg per 24 timer
Produkttemperatur ved inngang: +5°C
Produkttemperatur ved utgang: -18°C
Effekt: 43 kW
Volum av kjølemediet R22: 244 liter
Fordampningstemperatur på platene: -40°C