Esta línea pelágica completa fue totalmente reacondicionada en 2023. Solo ha estado en funcionamiento aprox. 50–100 horas desde su instalación.
La solución para el procesamiento pelágico ofrece una amplia gama de posibilidades. Todos los componentes están desarrollados para procesamiento a alta velocidad y cuentan con probada fiabilidad en la industria.
La línea consiste en:
Alimentador automático BAADER 488 – año de producción 2005;
Máquina de descabezado y fileteado BAADER 221 HF – año de producción 2010;
Máquina de desollado BAADER 56 – año de producción 1998;
Incluye un sistema de vacío completamente nuevo con ciclón y bomba.
Especies de pescado:
Arenque, Caballa, Trucha (otras especies a petición).
Rango de trabajo (aprox.):
Arenque: 22–40 cm; aprox. 75–750 g;
Arenque especiado: 22–40 cm; aprox. 75–750 g;
Arenque en escabeche: 22–40 cm; aprox. 75–750 g;
Caballa: 25–42 cm; aprox. 200–600 g;
Trucha: aprox. 160–600 g.
Capacidad:
Velocidad nominal: hasta 340 bandejas / min (dependiendo de la especie, alimentación y condición).
Cápsulas de información
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia. Haga clic en "Configuración" para ver cuáles y qué hacen, así como para personalizarlos. Lee mas Aeptar Rechazar todoAjustes
Procesar el consentimiento
Cookies de información
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas, las cookies clasificadas como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para que funcionen las funciones básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies solo se almacenan en su navegador con su consentimiento. También tiene la opción de rechazar estas cookies. Sin embargo, la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.
