Descripción
Condición: Reconstruido
Baader 603 Separador de Huesos es una separadora altamente eficiente diseñada para separar material de carne cruda de componentes de desecho, como cartílagos, venas, piel y huesos. Esta máquina versátil puede procesar delicadamente varios tipos de productos crudos, como filetes con o sin piel, tiras de espinas y recortes, así como huesos principales enteros y clavículas.
La Baader 603 se destaca por su construcción mejorada, productividad mejorada y confiabilidad. Incorpora los últimos avances en tecnología de separadores, asegurando un rendimiento superior y excelentes resultados.
La máquina cuenta con una banda de presión flexible que transporta el producto hacia un tambor perforado. Dentro del tambor, la carne de pescado se exprime suavemente a través de las perforaciones. Mientras tanto, las partículas más duras, como los huesos, las aletas y la piel, se separan de manera efectiva y permanecen fuera del tambor. La textura del producto final se determina por el producto crudo y el diámetro del agujero del tambor.
La Baader 603 combina las ventajas de otros separadores en la nueva generación, con un enfoque en la calidad del producto, la reparabilidad, la durabilidad y altos estándares de higiene. Utiliza soluciones técnicas innovadoras y materiales de alta calidad para ofrecer un rendimiento óptimo.
Capacidad: Capaz de procesar hasta 2200 kg por hora.
Consumo de energía: 4 kW.
Voltaje: 400 V, 50 Hz.
Dimensiones (LxWxH): 1800 x 1080 x 1170 mm.
Peso (neto/bruto): 590 kg / 790 kg.