Descripción
Marel MS 2730 Máquina Fileteadora para Salmón en Venta
La Marel MS 2730 es una máquina fileteadora de salmón, totalmente reacondicionada y de alto rendimiento del año 2015. Ofrecida en excelentes condiciones de funcionamiento y equipada con unidades de recorte dorsal y ventral. Diseñada para procesadores que buscan combinar automatización de primera calidad con eficiencia económica, este modelo ofrece la misma precisión, fiabilidad y rendimiento por las que Marel es reconocida, pero con una inversión significativamente menor en comparación con una unidad nueva.
Diseñada específicamente para salmón y especies similares, integra una avanzada automatización que mide cada pez y ajusta electrónicamente la configuración de los cuchillos en tiempo real, produciendo filetes limpios y precisos de manera constante en un rango de peso de 1.5 a 8 kg. Capaz de procesar hasta 25 peces por minuto, logra un equilibrio excepcional entre velocidad de producción y calidad del filete.
Su ingeniería refleja años de desarrollo: el movimiento de cuchillos controlado por servomotores garantiza un funcionamiento suave, mientras que la pantalla táctil multilingüe permite almacenar programas rápidamente y realizar ajustes instantáneos entre diferentes tamaños de producto. Compacta pero robusta, la máquina mide 3150 mm de largo, 1035 mm de ancho y 1980 mm de alto, ideal para una integración perfecta en líneas de producción existentes. Con un consumo de agua optimizado de aproximadamente 15 litros por minuto y una demanda de potencia de 5.5 kW, opera de manera eficiente y sostenible.
En comparación con modelos anteriores de Marel, la MS 2730 introduce ajuste totalmente electrónico, geometría de corte mejorada y módulos de recorte opcionales que reducen considerablemente el trabajo manual posterior.
Para cualquier planta que busque modernizar su proceso de fileteado, esta Marel MS 2730 reacondicionada ofrece una combinación comprobada de precisión, durabilidad y economía: una máquina construida para rendir día tras día con un tiempo de inactividad mínimo.
Especificaciones Técnicas de la Marel MS 2730:
- Especies de pescado: salmón y especies relacionadas
- Rango de peso: 1.5 – 8 kg
- Capacidad: hasta 25 peces por minuto
- Consumo de agua: aprox. 15 L/min
- Consumo de energía: aprox. 5.5 kW
- Alimentación eléctrica: 3 × 400 V (50 Hz)
- Consumo de aire: 230 – 240 L/min @ 7 – 8 bar
- Dimensiones (L × A × H): 3150 × 1035 × 1980 mm
- Equipamiento adicional: módulos de recorte dorsal y ventral
- Condición: reacondicionada, excelente estado operativo
- Año de fabricación: 2015
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