Descripción
Mesa 900 Máquina cortadora de pescado.
Fabricada en 2015
Estado: Reparada
La máquina Mesa 900 de lenguas y mejillas está especialmente diseñada para cortar de manera eficiente las mejillas y las lenguas de las cabezas de pescado.
El sistema Gill swing procesa cabezas de entre 600 y 1300 g sin ajustes especiales, y también puede ajustarse específicamente para cabezas fuera de este rango.
La máquina está equipada con dos cubas separadas: una para recoger los despojos y otra para las cabezas ya procesadas.
La velocidad de la máquina se puede regular fácilmente, lo que permite una integración perfecta en cualquier línea de procesamiento. Su versatilidad y rendimiento confiable la convierten en una elección ideal para operaciones de procesamiento de pescado.