Máquina de porcionamiento Marel I-Cut 36

Descripción

Marel I-Cut 36

Condición: Buen estado, funciona correctamente.

Esta máquina está diseñada específicamente para cortar pescados enteros y filetes en porciones. El producto se coloca en la cinta de alimentación, que se mueve a una velocidad de hasta 500 mm por segundo. A medida que el producto pasa por el escáner láser, su área de sección transversal se mide en intervalos regulares. Esta información se procesa y se calculan las posiciones de corte en base a sus especificaciones y características de aplicación para lograr el peso y la longitud óptimos de las porciones. Cuando cada punto de corte llega a la sección de cuchillas, la cuchilla se acelera rápidamente cortando el producto a alta velocidad. El producto cortado continúa en la cinta de salida, que se puede conectar a otros equipos de procesamiento como sistemas de pesaje, clasificadores, máquinas de embalaje, congeladores IQF, y más.

El arreglo de cuchillas se puede angular a 90 o 45 grados, lo que le permite presentar su producto en una forma visualmente más grande y atractiva. Las cuchillas están disponibles en varias versiones para adaptarse al producto específico que necesita cortar.

La máquina utiliza un sistema de sensor de visión sin partes móviles rápidas, lo que elimina la necesidad de agua durante el corte.

Especificaciones de Marel I-Cut 36:
– Velocidad de la cinta: 20-500 mm por segundo
– Velocidad de corte: hasta 1000 cortes por minuto
– Memoria del programa: hasta 84 programas
– Ángulos de corte: 45 y 90 grados
– Ancho de la cinta: 300 mm
– Potencia: 8 kW
– Voltaje: 3 x 400 V
– Precisión: 97-98%
– Tamaño del producto: 900 x 300 x 150 mm
– Tamaño de la máquina (largo x ancho x alto): 3250 x 1300 x 1850 mm