Descripción
Maquina Baader 444 cortadora de cabezas y despielado
Año de fabricación: 2006
Condición: muy buena
La máquina está diseñada para des-cabezar y eviscerar bacalao, abadejo, eglefino y atún de aleta amarilla. También deja la clavícula en el tronco, lo que es perfecto para procesar bacalao salado.
El dispositivo de des-cabeza se puede desactivar cuando solo se va a eviscerar el pescado. Gracias a su técnica de des-cabeza especializada, es posible procesar pescado sin necesidad de pre-sangrado. Sin embargo, también se pueden procesar pescados pre-sangrados, así como pescados con el corte de garganta.
Utilizando su técnica de rotación distintiva, la Máquina de Des-cabeza y Evisceración de Peces Baader 444 está diseñada para reducir la carga de trabajo sobre el operador. El operador solo necesita empujar el pescado hacia la máquina, eliminando una carga innecesaria.
Principales beneficios:
Corte de cabeza muy preciso
Corte de vientre simétrico
Posibilidad de procesar diferentes tipos de productos de entrada (pre-sangrado, corte de garganta, redondo)
También es posible la evisceración con cabeza
Fácil de operar
La velocidad es ajustable continuamente
Personal: 1 persona
Rango de trabajo: 50-90 cm (1-7 kg)
Capacidad: 15-32 peces/minuto
Consumo de agua: 25 l/minuto
Potencia: 5.25 kW
Dimensiones: 2000x1500x1500 mm
Peso: 1500 kg