Descripción
Fomaco FGM 48
Año de fabricación: 2009
Condición: Buena, funcionando
El inyector Fomaco FGM 48 cuenta con válvulas de puente de aguja M3 activadas individualmente, inyectando solo cuando las agujas están en el producto, lo que resulta en una reducción significativa en la cantidad de salmuera o marinada de retorno. La bomba centrífuga de alto rendimiento asegura una presión constante de salmuera, independientemente del número de agujas en el producto, garantizando una distribución uniforme de salmuera independientemente del tamaño del producto.
Los motores de husillo permiten que las máquinas M3 se adapten a diferentes alturas de producto, brindando una mayor flexibilidad para cumplir con sus necesidades de producción. Con el último desarrollo, incluso es posible definir el rango de movimiento de la cabeza de la aguja de arriba hacia abajo, lo que permite que la máquina inyecte solo entre dos puntos predefinidos.
Los pies desmontables divididos en secciones y neumáticos siguen de cerca los contornos del producto, evitando movimientos cuando las agujas se retraen. Esto asegura un patrón de aguja uniforme y evita inyecciones dobles o inyecciones perdidas.
El sistema de flujo de salmuera Fomaco FGM 48 está diseñado con cabezales de aguja y válvulas que se ajustan con precisión a la velocidad de flujo del líquido en todo el sistema, evitando que se acumule salmuera en las entradas de las válvulas, etc.
Estas máquinas están equipadas con un programa de lavado automático y los componentes, como el marco de la banda transportadora y las agujas, se pueden quitar sin necesidad de herramientas. Además, todas las tuberías están equipadas con conexiones de lácteos, lo que permite un desmontaje fácil para fines de inspección.
Las máquinas Fomaco FGM 48 están construidas con componentes de alta calidad, probados a fondo, diseñados para resistir entornos de producción exigentes y agresivos. El uso de un inyector M3 garantiza una máquina de producción resistente, duradera y de alto rendimiento en la que se puede confiar y que requiere un mantenimiento mínimo.
Cambiar el patrón de aguja se puede hacer de manera rápida y fácil sin necesidad de herramientas. La pantalla táctil en color del inyector M3 está montada en un brazo giratorio, lo que facilita su funcionamiento desde cualquier ángulo. La capacitación de los operadores es rápida, generalmente se completa en dos o tres horas, ya que la interfaz de usuario se puede configurar en varios idiomas y se ha desarrollado de manera lógica e intuitiva. Muchas funciones son totalmente automáticas, incluyendo:
– Ajuste automático de la máquina con hasta 20 perfiles de producción preprogramados.
– Lubricación automática opcional.
– Monitoreo automático de la temperatura de la salmuera.
– Control automático de la presión mínima de la bomba.
– Filtro de proteínas FM 80 de auto-limpieza.
– Programa de limpieza automática.