Descripción
Fomaco FGM 112
Año de fabricación: 2012
Condición: Remodelada
El Fomaco FGM 112 es un equipo de alto rendimiento diseñado para mejorar la calidad de la carne y el pescado mientras aumenta el rendimiento.
Es especialmente adecuado para trabajar con filetes de bacalao, ya que ofrece un espacio amplio para acomodarlos. La máquina está equipada con dos puentes, cada uno con 112 agujas Quadro con un diámetro de 2.5 mm.
La capacidad de este inyector puede alcanzar hasta 15 toneladas por hora, dependiendo del producto que se esté procesando.
Este inyector cumple totalmente con todas las regulaciones sanitarias y de seguridad, garantizando que se cumplen los más altos estándares mientras se reducen significativamente los costos de producción.
Además, está equipado con un filtro de salmuera y un tanque de almacenamiento para facilitar el manejo y almacenamiento de salmuera.