Descripción
Baader 429
Estado: Refurbished
Esta máquina, después de una revisión completa, es capaz de realizar tanto operaciones de desangrado como de evisceración en pescado blanco, pescado rojo y peces similares. Puede acomodar peces con un ancho máximo de espalda de hasta 150 mm. El corte de cabeza se puede realizar de manera recta u oblicua, según el arreglo del pescado.
Una vez que se realiza el corte de cabeza, el pescado es guiado a través de la máquina, y una cubierta de múltiples aletas, situada frente a una toma de succión al vacío, se abre de acuerdo al tamaño del pescado. Esto permite que el dispositivo de succión al vacío extraiga eficazmente las vísceras de la cavidad abdominal. La incorporación de un rotor giratorio en la cabeza de succión asegura un proceso de evisceración eficiente. La cubierta especial de múltiples aletas permite que la máquina procese peces de varios tamaños al mismo tiempo que mantiene un vacío máximo constante. La limpieza de la cavidad abdominal depende de la frescura y consistencia de su contenido, especialmente en lo que respecta a las huevas y la leche.
Baader 429 está equipada con un contenedor de recolección ubicado bajo vacío por una bomba de vacío separada. El enchufe de salida del contenedor se puede colocar en el lado izquierdo o derecho, dependiendo de las condiciones específicas en el lugar.
Rango de trabajo: Adecuado para pescado blanco, pescado rojo y peces similares que miden de 30 cm a 110 cm de longitud total (con un grosor máximo de 150 mm).
Capacidad: Capaz de procesar hasta 50 peces por minuto (sujeto al tamaño y especie).
Consumo de energía: 1,5 kW.
Consumo de agua: Aproximadamente 8 litros por minuto.
Dimensiones: 2100 mm x 1500 mm x 2000 mm.
Peso (Neto/Bru