Descripción
Máquina desolladora Baader 142
Año de fabricación: 1999
Condición: Remodelada
La máquina desolladora Baader 142 está diseñada específicamente para desollar salmón, trucha marina y coho dentro de un rango de peso de 2 a 7 kg, ya sea con cabeza o sin cabeza. El pez a procesar se carga manualmente en la máquina. Con la ayuda de un potente clip de cola, el pez se transporta suavemente. La máquina utiliza mediciones electrónicas y cálculos para determinar la posición precisa para realizar cortes en el pez. Excel en la realización de cortes mecánicos de princesa precisos. Los dispositivos de succión integrados y las herramientas de corte de garganta recogen y eliminan eficazmente las entrañas. La garganta se separa del interior de la cabeza mientras se asegura de que las branquias permanezcan intactas en el pez.
Suministramos todas las unidades necesarias para operar la Baader 142, incluida la bomba de vacío, el ciclón y las cintas de inspección.
Capacidad: Capaz de procesar 16 peces por minuto.
Consumo de agua: Aproximadamente 10 litros por minuto.
Consumo de energía: 4 kW.
Peso (neto/bruto): 2935/3265 kg.
La Baader 142 se puede combinar con otras máquinas de procesamiento de pescado como el clasificador de 12 puertas de Marel y la máquina de fileteado de pescado Baader 200.