Beskrivelse
Formax APL 800 Horizontal Platefryser
Produksjon år: 2002
Tilstand: God.
Denne maskinen brukes til å fryse våte pakker (400 g) i esker som måler 195 x 87 x 31 mm.
Den inkluderer følgende komponenter:
Én automatisk platefryser
Transportbåndsystem for lasting og lossing av esker i fryseren
Kapasitet: 800 kg/t (med en inngangstemperatur på +4°C og en utgangstemperatur på -18°C, mens kjølemediumets temperatur er -38°C)
Maskinen har 17 plater, hver med dimensjoner 1930 x 1220 mm og en tykkelse på 25 mm.
Det er totalt 16 frysestasjoner.
Den nominelle åpningen av maskinen varierer fra 25 til 40 mm.
Under fryseprosessen er trykket på produktet 0.4 bar.
Alle materialer som brukes i maskinen er ikke-korrosive.
Den tilbyr høy ytelse og er designet med fleksibilitet i tankene.
Slanger og hoder er laget av rustfritt stål.
Rammen er konstruert av rustfritt stål.
Maskinen fungerer med elektrisitet.
Hydrauliske rør, slanger og koblinger er inkludert.
Den er utstyrt med en berøringsskjerm for prosesskontroll.