Descripción
Formax APL 800
Año de fabricación: 2002
Condición: Operativo
Esta máquina se utiliza para congelar paquetes húmedos (400 g) en cajas de 195 x 87 x 31 mm.
Incluye los siguientes componentes:
Un congelador de placas automático
Sistema de transporte para cargar y descargar cajas en el congelador
Capacidad: 800 kg/h (con una temperatura de entrada de +4°C y una temperatura de salida de -18°C, mientras que la temperatura del refrigerante es de -38°C)
La máquina tiene 17 placas, cada una con dimensiones de 1930 x 1220 mm y un grosor de 25 mm.
En total, hay 16 estaciones de congelación.
La apertura nominal de la máquina varía de 25 a 40 mm.
Durante el proceso de congelación, la presión sobre el producto es de 0.4 bar.
Todos los materiales utilizados en la máquina son no corrosivos.
Ofrece un alto rendimiento y está diseñado con flexibilidad en mente.
Las mangueras y cabezales están hechos de acero inoxidable.
El marco está construido de acero inoxidable.
La máquina funciona con electricidad.
Se incluyen tubos hidráulicos, mangueras y accesorios.
Está equipado con una pantalla táctil para el control del proceso.