Descripción
Año de fabricación: 2004
El inyector Fomaco FGM 88 se utiliza para inyectar pescado con soluciones de sal y fosfato o marinadas. Está diseñado para operación continua, reduciendo la necesidad de mano de obra manual y aumentando la productividad. Al utilizar este inyector para la inyección de fosfato, garantiza una distribución más uniforme de la solución, lo que resulta en una mayor calidad del producto con un uso mínimo de fosfato.
Cuenta con dos puentes de inyección, cada uno equipado con 88 nidos de agujas, con un total de 704 cuarto de agujas.
Ancho del transportador: 750 mm
Si se requiere un cambio en el patrón de inyección, se puede realizar fácilmente directamente desde la pantalla táctil. La pantalla táctil a color está montada en un brazo giratorio para una operación conveniente desde cualquier ángulo.
El inyector está equipado con un filtro de proteínas FM 80 y un tanque de recirculación de salmuera con un filtro de tambor.
Además, opcionalmente puede estar equipado con la batidora de salmuera Fomaco FBNM 2000.