Descripción
Fabricada en 2007, esta máquina Baader 66 está en buen estado y funciona correctamente. Está diseñada específicamente para productos de arenque delicados y ofrece operación manual. La máquina está equipada con rodillos, lo que la hace móvil e independiente de una línea de procesamiento instalada permanentemente. Con este dispositivo, se puede realizar el desollado con una pérdida mínima y se conserva la película plateada.
La Baader 66 es una máquina autónoma que se puede mover fácilmente sobre rodillos. Los filetes en forma de mariposa se colocan manualmente en las cintas transportadoras por una o dos personas, asegurando un proceso de desollado suave.
Además, a solicitud, se puede proporcionar un cortador de piezas para esta máquina, mejorando su versatilidad y funcionalidad.
La capacidad de la máquina permite el desollado de hasta 60 filetes individuales por minuto, lo que garantiza un procesamiento eficiente. El consumo de energía es bajo, 0.75 kW, lo que contribuye a la eficiencia energética. El consumo de agua durante la operación también es mínimo, 3 litros por minuto.
Las dimensiones de la máquina son de 2.50 metros de longitud, 1.04 metros de ancho y 1.40 metros de altura. Tiene un peso neto de 490 kg y un peso bruto de 585 kg.
En general, la Baader 66 es una solución confiable y móvil para productos de arenque delicados, que ofrece un desollado eficiente con pérdida mínima y la preservación de la película plateada.