Descripción
Baader 605 está diseñado para separar delicadamente la carne de los componentes de desecho como huesos, venas y piel. Es capaz de procesar diversos tipos de productos, incluyendo pescado, muslos de pavo deshuesados, espaldas de pollo, patas, alas, colas, cuellos, carcasa de pavo y pollo.
Durante el proceso de separación, los componentes sólidos se mantienen fuera del tambor, mientras que los componentes blandos se presionan a través de los agujeros del tambor perforado. La relación entre rendimiento y calidad se puede ajustar controlando el rodillo de presión.
El funcionamiento de la máquina implica una correa de presión flexible que alimenta el producto al tambor perforado y aplica presión para presionar los componentes blandos a través de los agujeros, separándolos de los componentes sólidos.
Capacidad: Hasta 3500 kg por hora.
Voltaje: 3 x 400 V.
Diámetro del agujero: Disponible en opciones de 2 mm o 5 mm.
Operador: Requiere 1 persona para operar la máquina.