Máquina de Fileteado de Pescado Baader 200

Descripción

Condición: Refurbished

Baader 200 es una máquina reacondicionada diseñada específicamente para producir filetes de salmón, trucha y especies de peces similares. Procesa eficientemente peces eviscerados y decapitados, con la opción de incluir o excluir la clavícula.

La máquina asegura que el pescado se alimente a través de las herramientas de manera que se minimice el estrés, garantizando una superficie lisa en los filetes. En el caso del salmón, la máquina puede producir filetes con o sin la clavícula, y con ajustes adecuados, también puede procesar lados de salmón manteniendo los huesos de las costillas.

Especificaciones clave de Baader 200:

  • Capacidad: 15-35 peces por minuto
  • Rango de trabajo: Peces con un peso de 1.5 a 5.5 kg (eviscerados y decapitados)
  • Consumo de energía: 5 kW
  • Consumo de agua: 9 litros por minuto
  • Dimensiones (LxAxA): 4300 x 1750 x 1500 mm
  • Peso (Neto/Bruto): Aproximadamente 1800/2230 kg