Beskrivelse
Prosesseringslinje for hvitfisk
Produsent: Marel
12 arbeidsstasjoner
Produksjonsår 2009
Ombygging av linjen fra 24 til 12 stasjoner i 2018
Hvitfisklinjen består av tre hovedmoduler: en trimmelinje med individuelle operatørstasjoner, en veieenhet og en utløpsenhet med en valgfri kvalitetskontrollstasjon.
Linjen styres av M3000 Controller, og MPS produksjonskontrollprogramvare brukes til å samle produksjonsdata, overvåke ytelse, kontrollere råvareflyt og generere produksjonsrapporter.
Hele hvitfiskfileter fordeles til trimmestasjonene på linjen hvor de trimmes. Spesialdesignede mottakskamre tar imot de ferdigtrimmende filetene og skyver dem forsiktig over på et produkttransportbånd som frakter dem videre til videre bearbeiding.
Hver ergonomisk utformede trimmestasjon på Marel prosesseringslinje for hvitfisk er utstyrt med et arbeidsbord og beholdere for produkter og avskjær. Hver operatør overvåkes individuelt, noe som gjør det mulig å innføre personlige prestasjonssystemer.
Trimmelinjen styres av MPS Trimming-modulen.
Tekniske spesifikasjoner
| Dimensjoner: | |
|---|---|
| Ytre dimensjoner | Hver operatørstasjon ca. 1000 mm i lengde |
| Vekt | Ca. 100 – 150 kg per stasjon |
| Høyde | Ca. 1100 mm fra gulv til arbeidsbord. Maks. høyde ca. 1700 mm |
| Båndbredde | Innmatingstransportør 356 – 508 mm Produktopptaksbånd 2*203 – 280 mm Biproduktopptaksbånd 406 – 457 mm |
| Boksvolum | Sendes i containere |
| Annet | Innmatingstransportør: ca. 1500 mm Produktopptaksbånd: ca. 1000 mm Biproduktopptaksbånd: ca. 350 mm |
| Konstruksjon: | |
| Materiale | AISI 304 rustfritt stål, PP, PE, POM-plast |
| Motortype | Trommel- eller gir-motorer, avhengig av konfigurasjon |
| Båndtype | Plastmodulbånd |
| Rengjøring | Kan leveres med dyser for spyling av bånd |
| Montering | Boltet til gulvet |
| Annet | Ergonomisk utformet arbeidsområde |
| Kapasitet: | |
| Båndhastighet | 0,8 – 1,3 m/sek avhengig av konfigurasjon og ønsket kapasitet |
| Forbruk: | |
| Luft | Min. 6 bar |
| Vann | Manuelle vannpistoler på hver stasjon For valgfri selvrens |
| Elektrisk | Mindre enn 2,5 kW |
| Utgangsbuffere: | |
| Antall utgangstransportører | 1 produkttransportør, opptil 2 biprodukttransportører |
| Antall utgangsbuffere | Opptil 4 på produkttransportør, opptil 3 på biprodukttransportører |
| Utløsningsmetode | Individuelt, med sensor eller periodisk for alle samtidig |
| Arbeidsområde: | |
| Ståplattform | Manuelt justerbar (standard) eller med vannhydraulikk (valgfritt) |