Beskrivelse
Baader IS-028 hodekappemaskin for hvitfisk
Baader IS-028 er en dedikert hodekappemaskin konstruert for stor hvitfisk, inkludert torsk, hyse, sei og lignende arter. Den fjerner effektivt fiskens hode sammen med kragebenet, og sikrer at produktet er rent og klart for fileteringsprosessen. Maskinens konstruksjon er optimalisert for praktisk daglig bruk: det åpne og tilgjengelige designet gir uhindret tilgang til viktige interne komponenter, noe som betydelig reduserer tiden som kreves for rutinemessig rengjøring og vedlikehold.
Skjæremekanismen sikrer høy og jevn utbytte og kapasitet, og gir et rent snitt av høy kvalitet uten skader på fisken.
- Høyt og konsekvent hodesnitt – uavhengig av operatør
- Meget utbyttesparende V-snitt uten å skade fisken
- Krageben fjernes fra fiskekroppen
- Enkel å bruke, rengjøre og vedlikeholde
- Ingen størrelsejusteringer er nødvendig innenfor arbeidsområdet
Nøkkelspesifikasjoner for Baader IS-028:
- Fiskearter: Torsk og annen hvitfisk
- Arbeidsområde: 4 – 13 kg
- Kapasitet: 12 – 28 fisk/min
For kjøp av denne hodekappemaskinen eller for å lære mer, vennligst kontakt oss.