Descripción
Nordic Supply System AS representa la Nordic FK-100 máquina de apertura de pescado, una máquina especializada diseñada para el procesamiento de bacalao salado y clipfish – una de las máquinas más avanzadas para la producción de pescado seco disponible actualmente en el mercado.
La máquina automática de apertura de pescado Nordic FK-100 es una solución moderna para la producción de pescado seco con la máxima precisión y rendimiento. Diseñada con total automatización y seguridad, combina eficiencia mecánica con control computarizado avanzado, garantizando resultados uniformes y de alta calidad en cada pez.
La máquina está equipada con un potente Controlador Lógico Programable (PLC) que mide automáticamente cada pez mediante sensores infrarrojos y ajusta las operaciones de corte en tiempo real. Esto asegura una apertura precisa y una eliminación exacta de la espina dorsal, adaptadas al tamaño y forma de cada pez, mejorando la productividad y reduciendo el desperdicio.
La Nordic FK-100 cuenta con un cuchillo giratorio de alta velocidad y dos hojas circulares dispuestas en un patrón en forma de V invertida para la eliminación de la espina dorsal. Junto con un control inteligente de los sistemas de alimentación y sujeción, la FK-100 garantiza un procesamiento suave y preciso de principio a fin. El operador solo necesita colocar el pescado en posición; el PLC se encarga del resto con gran precisión.
Construida para ofrecer seguridad y fiabilidad, la Nordic FK-100 incluye múltiples sensores y mecanismos controlados por electroimán que reducen el riesgo para el operador y protegen la máquina. Sus ajustes regulables permiten optimizar fácilmente el rendimiento y la profundidad de corte según las necesidades del proceso.
Ideal para procesadores industriales de pescado que buscan eficiencia, higiene y resultados constantes, la Nordic FK-100 representa la nueva generación de tecnología automatizada de apertura de pescado.
El sistema de distribución de sal Traust suele instalarse directamente después de la Nordic FK-100 para asegurar una distribución uniforme de la sal sobre el pescado abierto mientras avanza por la cinta transportadora. Este paso automatizado ayuda a mejorar la consistencia del salado y la eficiencia en las líneas de producción de pescado salado (bacalao/klippfisk).
Especificaciones clave de esta máquina de apertura de pescado:
- Rango de longitud del pescado: 30 cm a 91 cm
- Capacidad: máximo 30 peces por minuto
- Dimensiones de la máquina (L x A x H): 275 cm x 102 cm x 173 cm
- Requisito de operador: 1 persona
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También puede conocer más sobre nuestra máquina de apertura de pescado Nordic FK-100 reacondicionada viendo este video: